pranzo di natale

Menù di Natale 

 

Benvenuto dello Chef Massimo Guarino

Cardoncelli arrostiti, crema di Zucca lunga di Napoli e Prosciutto di Parma crispy

 

Tortellino in Brodo

Mezze maniche di pasta fresca al ragù di Cervo

 

Guancia di Manzo “Az. agr. Scaglia” brasata al Sangiovese di Romagna con purè di patata di Bologna affumicato

Mousse di Cioccolato Bianco Valrhona, biscotti alle arachidi salate e lamponi

Panettone artigianale della pasticceria “Gamberini”

55 euro

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