Benvenuto dello Chef Massimo Guarino
Cardoncelli arrostiti, crema di Zucca lunga di Napoli e Prosciutto di Parma crispy
Tortellino in Brodo
Mezze maniche di pasta fresca al ragù di Cervo
Guancia di Manzo “Az. agr. Scaglia” brasata al Sangiovese di Romagna con purè di patata di Bologna affumicato
Mousse di Cioccolato Bianco Valrhona, biscotti alle arachidi salate e lamponi
Panettone artigianale della pasticceria “Gamberini”
55 euro
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